魚麗的西餐主菜，靈感來自英式耶誕傳統口味，以魚麗蜜柳丁為主調，蜜鳳梨隱味，香甜入裡，取越南香蜂草，沁涼薄荷感之中，可喜清甜，和丁香、洋蔥、黑胡椒，融合出鮮活辛香，為肋排增添南國盛夏情調，創作出繁複細緻的新穎風味。
肋排上鋪一層蜜柳丁片，自烤箱翩翩下凡，外皮焦香誘人，肉嫩而不柴，肉汁盈盈。搭配醃料濾出炒香的香濃肋排醬，鹹中酸甜香，香氣愈加鮮明，吮指極樂。
食用：取用有深度的烤盤，已完成前置處理的肋排，於盤內立成拱橋狀，進烤箱可免沾黏。烤箱預熱230度，為免蜜柳丁等香辛料焦黑，平鋪一層錫箔紙覆蓋肋排，烘烤十五分鐘後，取出錫箔續烤二十五分鐘，肉香醬香濃郁時，取鋒利刀具，於兩根骨頭間隙劃入，分切肋排。
淋醬以電鍋蒸熱備用，或倒入單柄鍋，爐上小火加熱，最後淋上香熟肋排。
保存：真空包裝，不添加人工鮮味劑、防腐劑。冷藏4℃~6℃保存，最佳賞味期兩日，盡速烹調，美味不錯失。
過敏原資訊：無。
成分：豬肋排、魚麗蜜漬鳳梨（二號有機土鳳梨、精製細砂）、魚麗蜜柳丁（溪底遙無毒柳丁、精製細砂）、洋蔥、越南香蜂草、高級碘鹽、黑胡椒、丁香
重量：400g±5%（含肋排一片四根、淋醬60ml）
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