鳳梨的可親，像擁有一張台灣身分證那樣，代言南國的盛夏。以台灣傳統炒糖全果蜜漬，削取外皮熬煮果漿，直至香味飽滿，糖漿續煮果肉，新鮮口感和芬芳果汁，憑藉火候兩相保全。以糖封存的南國風情，香甜明媚。
台灣蔗糖文化，珍貴待復興的傳統炒糖技術，沸騰與沸騰之間，文火一而再翻炒，火候勞力費工，時間漫長熟成，凝煉的甜琥珀，甜與香皆層疊，火焰記憶蜜蜜鎖住鳳梨滋味。
鳳梨是浪漫的水果，一百朵叢生的小花聚合而成的果實。鳳梨也是嚴厲的水果，芒刺周匝，尖葉犀銳如劍如鋸，喜歡長日照的日光浴，果農栽種須加厚衣物，且防身且防曬。
選松林梅有機自然生態農場，台農二號土鳳梨，種植於台東鹿野，獲MOA有機驗證，捨人工催花，任其自然生長，不誘使花芽分化提早結果。農友何介臣，感謝益鳥啄蟲，留果分享動物。互惠共生的在欉熟果，酸度鮮明，香氣濃郁，果味層次豐富。
鳳梨之名，考異可寫水果語言學。果目如鱗片似松球，英文名Pineapple字源即西班牙文松果之意，大航海時代隨水手環遊世界。《臺灣方志》中散見於噶瑪蘭、淡水、諸羅、鳳山，別名「黃梨」或「黃萊」，清末已現蹤跡。因乃外來種，又名「地波羅」，源出梵語。俗名「旺來」，有吉祥寓意，深入台灣生活文化，醫護警消視為飲食禁忌，以免業務暢旺。
《臺灣通史‧卷二十七農業志‧果之屬》：「鳳梨，一名黃萊，葉長攢簇有如鳯尾，可劈絲以織夏布。實生叢心，皮有鱗甲，棄皮食，味甘微酸。夏時盛出，採後以足踏碎叢心，至秋再生，實較小，味尤甘脆。置之室中，清香襲人。臺人以鳯梨炒肉，亦珍羞也。鳯山、彰化出產最多。」
日治時期大阪商人岡村庄太郎，自鳳梨罐頭的發源地新加坡，引進開英種，在蔗糖和鳳梨的產地高雄鳳山設立工廠，以馬口鐵罐頭構築鳳梨王國，「岡村鳳梨罐詰工場」是台灣最早的鳳梨罐頭工廠，密封糖煮鳳梨的金燦香甜，鳳梨加工與規模經濟栽種的百年風華之肇始。
食用：
純天然，無添加。與冰品、冷飲、水果茶合拍，以冰水或氣泡礦泉水稀釋，即可調製絕美風味，應用於酒精或非酒精飲料。可作淋醬，搭配優格、奶酪、愛玉。亦可應用於烹飪，醃肉能軟化肉質，解膩添香。
保存：不添加防腐劑，開封後冷藏4℃~6℃保存，以潔淨乾燥的食器取用。有效日期請見瓶身包裝標示。
過敏原資訊：無。
成分：有機台農二號土鳳梨（台東松林梅有機自然生態農場）、魚麗炒糖（台糖本土甘蔗糖、水）
容量：200ml±5%
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