韓味泡菜，以時間點石成金的風味，也為餐桌點食成金。
蘋果、韭菜、洋蔥、紅蘿蔔，攪打成汁，助長發酵，明智院辣椒粉、薑、蒜、魚露調味，泡菜醃汁辛氣勃勃，馨甜鮮辣，潛入梅花肌理，等待以火收穫的滋味甦醒味蕾。
一片香濃柔嫩的韓味梅花，色香味俱全之最俱全，開胃下飯，收復食欲，開飯如同起跑鳴槍，在餐桌消失的速度，絕不能掉以輕心。
食用：前一晚將梅花肉移至冷藏，使其完全解凍，烹調方法如下，熱食冷吃皆宜，韓味濃郁，建議可搭配清爽的小黃瓜片享用。
1-1.烤箱烘烤：攝氏230度預熱烤箱，梅花肉鋪平置於烤架，避免疊合，烤八分鐘，油亮亮香噴噴，即可享用。
1-2.炭火燒烤：炭燒紅至無火焰狀態，烤網塗油避免沾黏，將梅花肉鋪平置於烤網上，慢火烤四分鐘，肉香四溢，即可享用。
1-3.油煎：取平底鍋，冷鍋冷油，下了肉片再開火，梅花肉平鋪鍋內，小火慢煎，約三分鐘左右翻面，反覆兩面煎熟，至表層赤焦，約三分鐘後，以剪刀剪開肉片最厚之處，確認裡層從生紅色轉為熟白色，即可享用。
1-4.快炒：將肉片切成適口大小後，取炒鍋，鍋熱下油，大火快炒肉片，兩面均勻變色，熟透即可起鍋。
2.冷食：香熟梅花肉放涼後，搭配小黃瓜片或高麗菜絲，香嫩爽口。
保存 ：真空包裝，不添加人工鮮味劑、防腐劑。冷凍-18℃保存，最佳賞味期一個月。冷藏4℃～6℃保存，賞味期三日。
過敏原資訊：本產品含魚類製品，不適合對其過敏體質者食用。
成分：豬梅花肉、水、薑、洋蔥、蘋果、民星頂級魚露（水、魚露、鹽、蔗糖）、貳號砂糖、韭菜、蒜頭、韓國辣椒粉、高級碘鹽
重量：300g±5%
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