丹參，形似參而色赤，故以之為名。清代醫家汪昂，採諸家本草，由博返約，淺而易明，略而知要，後世成為國考用書的《本草備要》，要言不煩謂之：「除煩熱，功兼四物，一味丹參散，功同四物湯。」
選黃嘉銘有機農場，花蓮吉安根生土長的鮮採丹蔘。知識青農返鄉耕作，務農視同生物研究，以生物防治法，貫徹田間管理，獲COAA中華有機農業協會認證。跟隨花蓮農改場的腳步，推廣台灣本土中藥栽培，各種作物四季輪作，丹參紫花成穗，種植經年方能採收，生長率僅六成。
並有來自南投國姓水鹿的故鄉，順天淨土，一年專注一作，一百二十天的山嵐朝霧自然栽培，三十六小時文火烘焙，朵朵手工翻面，2014德國杜夫萊茵無農藥檢驗合格，樂果村香菇農園的黑早冬菇，與仿土母雞同鍋煲出暖熱好湯。
蘊藉的丹參雞湯，清香馨逸，養神定志止煩，沒有進口中藥材的食安風險，暖身暖心，給飲者熨貼的真實撫慰。
食用：略微解凍即可復熱，方法二取其一：
1.電鍋：取內鍋裝盛，為免沸騰溢出鍋外，份量不超過三分之二高度，下墊蒸盤避免焦底，外鍋水量自行斟酌，約量米杯一杯至一杯半，蒸熱後續燜十分鐘。
2.瓦斯爐：取單柄鍋，爐上以中火加熱，燒至滾沸即可熄火。
保存：真空包裝，不添加人工鮮味劑、防腐劑。冷凍-18℃保存，賞味期兩個月。冷藏4℃～6℃保存，賞味期三日。
過敏原資訊：無。
成分：水、仿土雞腿、黃嘉銘有機農場丹參、薑、樂果村有機黑早冬菇、高級碘鹽
容量：800ml±5%（含雞肉、丹參、薑片、冬菇）
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