粥之為物，能哺養幼兒，能補養患者，可調整腸胃，可度烈暑嚴冬。藥食同源的概念，《本草綱目》羅列而成近六十種粥品，藥與粥乃水乳之契。
李時珍引張耒《粥記》︰「每晨起，食粥一大碗。空腹胃虛，穀氣便作，所補不細。又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之良。妙齊和尚說︰山中僧，每將旦一粥，甚系利害。如不食，則終日覺臟腑燥涸。蓋粥能暢胃氣，生津液也。大抵養生求安樂，亦無深遠難知之事，不過寢食之間爾。故作此勸人每日食粥，勿大笑也。」
取豬頭骨，熬兩小時，加添粉腸、小腸、生腸細火慢燉，得一鍋濃郁的乳白高湯。取出豬腸，續煮白米和糙米，直至煮米為糜。喜內臟者，得眾腸雲集，必獲慰藉。豬腸軟滑，粥糜綿柔，食之快美，皆為羸弱中豐滿的滋養與救贖。
食用：解凍後取適量加熱，灑胡椒、蔥花，益增香美。若想吃稀一點，可添些許開水。配菜可豐可簡，滿漢全席亦無妨。加熱方式有二：
1.電鍋：將粥放進內鍋，為免沸騰溢出鍋外，份量不超過三分之二高度。下墊蒸盤避免焦底，外鍋水量自行斟酌，約量米杯一杯至一杯半，蒸熱後續燜十分鐘。
2.瓦斯爐：將粥放入單柄鍋，可加些許開水或高湯，以中火加熱，湯杓攪拌均勻，燒至中心冒沸泡即可熄火。
保存：真空包裝，不添加人工鮮味劑、防腐劑。冷凍-18℃保存，賞味期一個月。冷藏4℃～6℃保存，賞味期五日。
過敏原資訊：無。
成分：水、粉腸、小腸、生腸、豬頭蓋骨、田守喜桃園三號香米、高級碘鹽
重量：600g±5%（300g裝二入）
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