視覺系美學堅持添加紅麴，林貴蘭女士親授私房食譜。「紅紅的，很漂亮。」是紅麴肉燥的創作原點，只因不愛肉燥一臉灰暗茶色，紅麴米打得粉碎，增色入味兼得，油光豔色，引人食欲，冷熱通吃，是餐桌超級紅牌。
追求油脂香潤的極致，不計成本選用五花絞肉，肥瘦相幫，油嫩肉香，熬入豬皮，融合豐富膠質，在那股香之上，滑潤感盪漾而開；爆香洋蔥丁和紅蔥頭片，取其甘甜馨香；西螺瑞春醬油、米酒、冰糖調味，悉心慢滷油亮亮香噴噴的一鍋喜事。
自小鄉里目為美人，從美貌讓自己能夠被標價開始，人口販運、非預期懷孕、家庭暴力……幾世代女權運動者奮鬥經年的議題，就等在貴蘭阿姨的人生路上了。都說美人無美命，但她很勇敢地都逃了，離開傷害，以裁縫自立。這是一個勇敢堅強的生命，追求美的尊嚴與盼望的故事。
口味討喜，營養豐足，方便一次大量製作的媽媽菜，一貫的母親本色，沒有半分自艾與怨嘆。大半生波折，要在視覺中平反，標準秀色可餐的紅麴肉燥，餵飽了靈魂之窗，吃飯多快樂！
食用：紅麴芳香獨特，拌飯、拌麵最對味，載體愈單純，愈是香濃無比。略微解凍可拆封時，復熱方法二取其一：
1.電鍋：以適當容器裝盛，下墊蒸盤避免焦底，外鍋水量自行斟酌，約量米杯一杯至一杯半，蒸熱後續燜十分鐘。
2.瓦斯爐：取單柄鍋，放入肉燥，添一匙開水，爐上中火加熱，肉醬滾燙，即可熄火。
保存：真空包裝，不添加人工鮮味劑、防腐劑。冷凍-18℃保存，賞味期一個月，冷藏4℃～6℃保存，賞味期一週。
過敏原資訊：本產品含大豆製品，不適合對其過敏體質者食用。
成分：豬五花肉、水、豬皮、源興黑豆釀造甲等醬油、洋蔥、豬油、紅標料理米酒、紅蔥頭、紅冰糖、紅麴米
重量：240g±5%
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