魚麗經典手工菜桂花鹹水鴨，以鴨頭、鴨掌熬製高湯，鹹香豐美變化出濃郁飽滿，奶油蘑菇鴨湯的香醇可喜，是春寒料峭裡的一碗體貼。
法國 Elle & Vire 愛樂薇（原鐵塔牌）發酵無鹽奶油，炒培根、洋蔥、大蒜，集結所有令人垂涎欲滴的香，做為底蘊，前夜熬成的鴨高湯，徐徐加入，細細拌勻，湯頭一鮮活，蘑菇片下鍋煮熟，淋入鐵塔牌鮮奶油，鮮翠巴西里綴飾，奶香氤氳繚繞，心頭先暖和。
食用：略微解凍即可復熱，方法二取其一。
1.電鍋：取湯碗裝盛，下墊蒸盤避免焦底，外鍋水量自行斟酌，約量米杯一杯，蒸熱後續燜十分鐘。
2.瓦斯爐：取單柄鍋，爐上以小火加熱，湯杓攪拌均勻，滾沸即可熄火。
保存：真空包裝，不添加人工鮮味劑、防腐劑。冷凍-18℃保存，賞味期三個月。冷藏4℃~6℃保存，最佳賞味期三日。
過敏原資訊：本產品含牛奶、含麩質之穀物及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
成分：桂花鹹水鴨高湯（水、土番鴨、高級碘鹽、八角）、洋蔥、水、Elle & Vire 愛樂薇動物性鮮奶油、蘑菇、Elle & Vire 愛樂薇發酵無鹽奶油、高筋麵粉、蒜頭、黑橋牌培根、巴西里
容量：600ml±5%（300ml裝，兩入）
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