以粵式湯品的海陸鮮為原則，大骨、雞頭細火慢燉，熬出濃郁高湯，加入高雄汕頭泉成的招牌香辣沙茶醬，魚酥、蝦酥、花生融合數種香辛料，鮮、香、辣、鹹、甘，百味堆疊，有豐富之感。
高雄汕頭泉成沙茶火鍋，潮汕同鄉忘年之交，傳承一席牛雜攤和一甕沙茶醬，自1943年盛況至今。鎮店之寶沙茶，擁有統調味道的堅毅雄心，圓潤秀逸的香氣，多滋有味，溫和的飽滿感充盈胸臆，不燥熱不上火，炎夏開胃，寒冬豐暖，四季如沐的鮮滋味，香醇怡人。
沙茶豚骨高湯，下蛋餃、煲沙茶粥，鮮美醇厚，做為火鍋湯底，不遑多讓。
食用：高湯解凍取適量，湯品或粥品，各得其所。
1.醬香蛋餃湯：大火煮至高湯滾沸，放入蛋餃和豐富蕈菇，以鹽調味，煮至蛋餃圓滾飽滿時起鍋，灑蔥花、香菜。
2.咖哩沙茶牛肉湯：熱鍋熱油炒洋蔥至半透明，加入咖哩粉續炒至香氣出，下高湯，以鹽調味，大火滾沸下牛肉薄片，肉片熟即熄火，起鍋享用。
3.沙茶粥：以高湯煮生米或白飯，米粒熟爛成糜後，放入豬肉片、腰花、鴨胗、魷魚，下米酒，以鹽調味，粥品醇香濃郁。
保存：真空包裝，不添加人工鮮味劑、防腐劑。冷凍-18℃保存，賞味期一個月，冷藏4℃～6℃保存，賞味期五日。
過敏原資訊：本產品含甲殼類、芝麻製品，不適合對其過敏體質者食用。
成分：水、豬骨、雞、汕頭泉成招牌香辣沙茶醬（植物油、花生粉、魚酥、蝦酥、蒜頭、蔥、薑、糖、中藥材、天然香辛料）
重量：1200g±5%（400ml裝，三入）
黑貓冷凍宅急便
黑貓冷凍宅到店
實體門市取貨
微型作坊手工限量生產，結帳後訂單成立始製作，常溫商品約三個工作天，冷藏、冷凍工作天約二至三週，出貨前以Email通知，請留意電子信箱。
