蕈菇濃湯親切,怎麼喝也不膩,濃郁的骨子裡,給人一種溫潤舒心的感覺,彷彿伸出臂膀,將人溫柔擁入香濃懷抱之中。
魚麗選用義大利百年歷史的頂級松露品牌,Urbani Tartufi 乾燥牛肝菌菇,香氣馥郁,滋味飽滿,其野味之美,群菇望塵莫及。
以巴西里、奧勒岡、羅勒、迷迭香醃雞,經烤箱烘烤,熬製高湯;法國 Elle & Vire 愛樂薇(原鐵塔牌)發酵無鹽奶油,以火循循善誘,炒洋蔥至甜味出,煸樂果村黑早冬菇,加入烤雞高湯,與牛肝菌菇、蘑菇、新鮮大香菇一同熬煮,牛肝菌菇芬芳獨特,將眾菇鮮味推至巔峰,鐵塔牌鮮奶油慷慨挹入,難以言表的香醇濃,瞬間喚醒笑顏之真濃湯。
食用:略微解凍即可復熱,方法二取其一。
1.電鍋:取湯碗裝盛,下墊蒸盤避免焦底,外鍋水量自行斟酌,約量米杯一杯,蒸熱後續燜十分鐘。
2.瓦斯爐:取單柄鍋,爐上以小火加熱,湯杓攪拌均勻,滾沸即可熄火。
保存:真空包裝,不添加人工鮮味劑、防腐劑。冷凍-18℃保存,賞味期三個月。冷藏4℃~6℃保存,最佳賞味期三日。
過敏原資訊:本產品含牛奶及其製品,不適合對其過敏體質者食用。
成分:水、蘑菇、香菇、洋蔥、雞胸骨、Elle & Vire 愛樂薇動物性鮮奶油、Elle & Vire愛樂薇發酵無鹽奶油、樂果村有機黑早冬菇、乾牛肝菌、高級碘鹽、巴西里、迷迭香、羅勒、百里香、月桂葉
容量:600ml±5%(300ml裝,兩入)
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