野薑花的香，是有存在感的。簇簇開在水澗旁，香遍野。入室即滿室馨香，入菜則齒頰芬芳，彷彿若有容，香都能裝填。
烹調從優雅的等待開始，含苞花束插在瓶中，自蔥綠苞片抽出花穗，白花伸展如白蝶，清雅卻濃郁，馥馥襲人，採集的時間刻度，是野薑花決定的，有一朵是一朵，慢慢摘，無法急，只能等。
驅趕淨空貪戀花蜜的螞蟻，取一捧野薑花，田守喜冠軍米桃園三號，台系血統芋香米口感出色，對上等量的蛤蜊高湯烹煮。另以百年歷史信成白蔴油，爆香薄鹽漬越瓜片和薑末，隨即拌入起鍋的炊飯，烤箱二進二出，香脂凝於米粒，花香相乘，精華融合。盛一碗野薑花的清雅芬芳，入口時米甜、瓜馨、蛤蜊鮮。
食用：略微解凍後，拆封倒進內鍋，放入電鍋加熱，下墊蒸盤避免焦底，外鍋水量自行斟酌，約量米杯一杯至一杯半，蒸熱後續燜十分鐘。
保存：真空包裝，不添加人工鮮味劑、防腐劑。冷凍-18℃保存，賞味期一個月。冷藏4℃～6℃保存，賞味期三日。
過敏原資訊：本產品含螺貝類、芝麻及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
成分：田守喜桃園三號香米、水、蛤蜊、醃越瓜、信成白香油、野薑花、薑、高級碘鹽
重量：360g±5%
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