餛飩自身就是一個完美的世界，一星肉餡，一方薄繭，纖巧素裹，蘸水合縫。
魚麗創辦人蘇紋雯，喜廚事之精巧，長年偏愛獨門包法，追憶童年鄰居張奶奶，與兩家四代交誼，復刻懷念的手工滋味。
剝蝦殼，剔泥腸，鮮蝦細斬為蝦泥，混拌進肉餡。你儂我儂，蝦泥與絞肉口感融合，每一口都是濃濃的蝦滋味。
使用原產地全海水養殖的尼加拉瓜白蝦，放養密度低，抗病力強，HACCP認證，避免加工作業污染風險，急速冷凍冰磚，物流全程-18℃保鮮。
食用：料理方式有二，煮湯、乾拌，豐儉由人。蝦肉尤重保鮮，可優先煮食。
1.餛飩湯：高湯解凍，準備兩個鍋子，一個熱高湯，一個清水燒開煮餛飩。添水半鍋，開大火，水滾餛飩下鍋，以湯匙攪拌使沸水流動，免沾鍋破皮，餛飩浮起後，續煮三十秒，至餛飩皮鼓起圓滾飽滿時，漏杓撈起備用。湯碗內準備好蛋絲、海苔絲、榨菜絲（沒有無妨，有則加分，魚麗辣雙絲可應用其中。），放進煮熟的餛飩，高湯滾下時令蔬菜或蕈菇，以鹽斟酌調味，起鍋澆入湯碗中，點香油，灑蔥花或芹菜末。
2.抄手：碗裡倒醬油、香油，喜辛辣者，再加一匙紅油，放入煮熟的餛飩，拌合盛盤後灑蔥花。
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保存：真空包裝，不添加人工鮮味劑、防腐劑。冷凍-18℃保存，最佳賞味期兩週。鮮物當搶鮮，為求味美，盡快食用。拆封後未完食，持續密封袋口，盒內餛飩可適當保鮮。
過敏原資訊：本產品含甲殼類、芝麻、大豆、含麩質之穀物及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
成分：餛飩皮、豬前腿肉、水、白蝦、紅標料理米酒、瑞春原味醬油、信成芝麻香油、瑞春台灣好醬醬油、貳號砂糖、太白粉、高級碘鹽
重量：144g±5%（盒裝24個）
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微型作坊手工限量生產，結帳後訂單成立始製作，常溫商品約三個工作天，冷藏、冷凍工作天約二至三週，出貨前以Email通知，請留意電子信箱。
