將馥郁鮮美的蔥油拌進飯裡，香味在口中串聯亮起，味蕾的百萬夜景，是閉上雙眼看見的。
信成白香油爆香蒜末、辣椒末、蔥段，加入永興醬油，和法國Elle & Vire愛樂薇（原鐵塔牌）發酵無鹽奶油，鹽巴略微點綴，洗淨白米隨即下鍋，中火炒米，火候將香辛料和醬香、奶香紋進米粒，極小的表面積裡，滿是芬芳的圖騰，蛤蜊高湯、蛤蜊、料酒，快意而下，俐落拌勻，以電鍋蒸煮，使蛤蜊逐一開殼，鮮味沃入其中，田守喜冠軍米桃園三號，台系血統芋香米口感出色，與香料蛤蜊一路香濃相依。
一碗做工繁複的香料蛤蜊飯，創造食欲奔放的歡樂感，令人吃得無憂無愁。
食用：略微解凍後，拆封倒進內鍋，放入電鍋加熱，下墊蒸盤避免焦底，上加一層蒸架，另以容器裝盛蔥油，以便同時復熱。外鍋水量自行斟酌，約量米杯一杯至一杯半，蒸熱後續燜十分鐘。澆淋蔥油，翻拌均匀，香濃美味。
保存：真空包裝，不添加人工鮮味劑、防腐劑。冷凍-18℃保存，賞味期一個月。冷藏4℃~6℃保存，賞味期五日。
過敏原資訊：本產品含螺貝類、牛奶、芝麻及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
成分：田守喜桃園三號香米、蛤蜊、水、紅標料理米酒、Elle & Vire 發酵無鹽奶油、蔥、永興柏級白曝蔭油、信成白香油、蒜頭、紅辣椒、高級碘鹽
重量：430g±5%（含飯300g，蛤蜊6顆，蔥油40g）
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